รู้ไหม..? ร่างกายแต่ละคนเผาผลาญพลังงานไม่เท่ากัน

1.) ก่อนอื่นมาดูปัจจัยที่ทำให้เราเผาผลาญพลังงานที่กินเข้าไปได้ไม่เท่ากัน ได้แก่

1.1 เพศ

1.2 น้ำหนัก

1.3 ส่วนสูง

1.4 อายุ

1.5 กิจกรรมในแต่ละวัน

2.) วิธีคำนวณการเผาผลาญพลังงานใน 1 วันด้วยสูตร Basal Metabolic Rate (BMR)

•               สำหรับผู้ชาย : BMR = 66 + (13.7 x น้ำหนักตัวเป็น กก.) + (5 x ส่วนสูงเป็น ซม.) – (6.8 x อายุ)

•               สำหรับผู้หญิง : BMR = 665 + (9.6 x น้ำหนักตัวเป็น กก.) + (1.8 x ส่วนสูงเป็น ซม.) – (4.7 x อายุ)

สมมุติ น้องเออายุ 21 ปี เพศหญิง สูง 165.5 ซม. น้ำหนัก 54 กก. สามารถคำนวณค่า BMR ได้คือ

BMR = 665 + (9.6 x 54 กก.) + (1.8 x 165.5 ซม.) – (4.7 x 21) = 1,383 กิโลแคลอรี่

3.) คำนวณพลังงานที่ใช้เมื่อมีการทำกิจกรรมในแต่ละวัน โดยตัวแปรจะขึ้นอยู่กับการออกกำลังของเราดังนี้

•               นั่งทำงานอยู่กับที่ และไม่ได้ออกกำลังกายเลย = BMR x 1.2

•               ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาเล็กน้อย ประมาณอาทิตย์ละ 1-3 วัน = BMR x 1.375

•               ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาปานกลาง ประมาณอาทิตย์ละ 3-5 วัน = BMR x 1.55

•               ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาอย่างหนัก ประมาณอาทิตย์ละ 6-7 วัน = BMR x 1.725

•               ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาอย่างหนักทุกวันเช้าเย็น = BMR x 1.9

สมมุติ น้องเอเป็นคนออกกำลังกายเล็กน้อย

ดังนั้น ปริมาณพลังงานที่น้องเอต้องการใน 1 วัน คือ BMR x 1.375 = 1.383 x1.375=1,901 กิโลแคลอรี่

หากต้องการพลังงานมากหรือน้อยกว่านี้ให้ปรับเพิ่มหรือลดลงตามสัดส่วนจากพลังงานทั้งหมดที่ต้องการต่อวัน ซึ่งร่างกายของเราจะใช้พลังงานเหล่านี้ในการทำให้ระบบต่างๆภายในร่างกายทำงานได้เป็นปกติ

ด้วยรักและจริงใจ

เขียนและเรียบเรียงโดย deyongshop ทุเรียนทอด ระยอง

สารบัญบทความ >>คลิก