deyongshop มีเรื่องเล่า…ตอน ประโยชน์ของ ทุเรียนทอด

1.                              ทุเรียนทอด ระยอง ของ deyongshop ผลิตจากทุเรียนพันธุ์หมอนทองของจังหวัดระยองซึ่งมีคุณภาพดี คือ เนื้อแน่น หนา เนื้อเนียนละเอียด น้ำในเนื้อน้อย เวลานำไปทำ ทุเรียนทอด จะให้รสสัมผัสยอดเยี่ยม กรอบ มัน อร่อย และมีเนื้อหวานหอมในตัวเป็นลักษณะเฉพาะตัวของทุเรียนมากกว่าที่อื่นๆ ซึ่งในเนื้อ ทุเรียนหมอนทอง ปริมาณ 100 กรัม ประกอบด้วย

1.) 

• คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม ช่วยให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถเคลื่อนไหวเพื่อทำงานหรือทำกิจกรรมต่างๆได้ และคาร์โบไฮเดรตยังมีความจำเป็นต่อการเผาผลาญไขมันในร่างกายให้เป็นไปตามปกติ อีกทั้งการทำงานของสมองจะต้องพึ่งกลูโคส ซึ่งเป็นสารที่ให้พลังงานที่สำคัญ สังเกตว่าหากวันไหนที่เราไม่ได้รับประทานอาหารเช้า หรืออาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต จะมีอาการปวดหัว มึน และไม่สามารถใช้สมองได้เต็มประสิทธิภาพ
• เส้นใย 3.8 กรัม ช่วยให้อิ่มเร็ว ลดจำนวนของคลอเลสเตอรอลและไขมัน LDL ทำให้ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจและยังช่วยให้ระบบการขับถ่ายดีขึ้น ลดอาการท้องผูกได้ นอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลความเป็นกรด-ด่าง และกระตุ้นการย่อยสลายในลำไส้เล็กซึ่งสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย
• ไขมัน 5.33 กรัม ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย และช่วยในการดูดซึมของวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค
• โปรตีน 1.47 กรัม ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและเสริมสร้างการเจริญเติบโตของในร่างกาย ช่วยสร้างน้ำย่อย ฮอร์โมน และน้ำนม รวมไปถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอีกด้วย
• ธาตุแคลเซียม 6  มิลลิกรัม ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ไม่แตกหรือหักง่าย และแคลเซียมยังเป็นธาตุที่สำคัญสำหรับผู้ที่อายุมาก ซึ่งมักมีปัญหาเรื่องกระดูกพรุนหรือกระดูกเสื่อมได้ง่าย
• ธาตุฟอสฟอรัส 39 มิลลิกรัม ช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมันและแป้ง ทำให้ร่างกายสามารถดึงเอาพลังงานไปใช้ได้
• ธาตุเหล็ก 0.43 มิลลิกรัม ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก และยังช่วยให้ผิวพรรณดี เนื่องจากมีความเป็นกรด-เบส ที่สมดุล
• ธาตุแมกนีเซียม 30 มิลลิกรัม ช่วยในการเผาผลาญไขมันและเปลี่ยนเป็นพลังงานและยังช่วยบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือนได้
• ธาตุแมงกานีส 0.325 มิลลิกรัม ช่วยลดอาการหงุดหงิดและความเหนื่อยล้าได้
• ธาตุโพแทสเซียม 436 มิลลิกรัม ช่วยกำจัดของเสียในร่างกายและมีส่วนช่วยในการควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกายและลดความดันโลหิต
• ธาตุโซเดียม 2 มิลลิกรัม ช่วยรักษาสมดุลของของเหลวที่อยู่ภายในร่างกาย
• ธาตุสังกะสี 0.28 มิลลิกรัม ช่วยให้ประจำเดือนมาสม่ำเสมอและมาปกติ เนื่องจากธาตุสังกะสี จะไปปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• วิตามินเอ 44 มิลลิกรัม ช่วยบำรุงสายตา ทำให้มองเห็นได้ดีในตอนกลางคืน และยังช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ไม่แห้งกร้าน นอกจากนี้ยังลดการอักเสบของสิวได้อีกด้วย
• วิตามินบี1 0.374 มิลลิกรัม สามารถบรรเทาโรคเหน็บชาได้และยังช่วยย่อยอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตได้ดียิ่งขึ้น
• วิตามินบี2 0.2 มิลลิกรัม ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและช่วยบรรเทาอาการปวดหัวไมเกรนได้
• วิตามินบี3 1.74 มิลลิกรัม ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น
• วิตามินบี5 0.23 มิลลิกรัม ช่วยบรรเทาอาการเหน็บชา และช่วยลดอาการข้างเคียงจากการใช้ยาปฏิชีวนะได้
• วิตามินบี6 0.316 มิลลิกรัม ช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไต และชะลอวัยได้
• วิตามินบี9 0.036 มิลลิกรัม หรือเรียกว่า กรดโฟลิค สามารถลดความเสียงต่อการเกิดโรคโรคหัวใจได้
• วิตามินซี 19.7 มิลลิกรัม เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่และลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงมากยิ่งขึ้น แต่การดูดซึมก็จะต่างกันไปในแต่ละคน สำหรับวิตามินชนิดนี้หากผ่านความร้อน จะส่งผลให้มีประสิทธิภาพลดน้อยลงได้

2.) ทุเรียนทอด ยังเป็นอาหารที่คั่นระหว่างมื้อ หรือนิยมรับประทานเป็นอาหารว่าง โดยรับประทานพร้อมทำกิจกรรมต่างๆในครอบครัว

3.) เมื่อท่านได้รับประทาน ทุเรียนทอด ที่อร่อยแล้ว ย่อมส่งผลให้เกิดการผ่อนคลายความเครียด ทำให้อารมณ์ดี เกิดความสบายใจ ทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานดียิ่งขึ้น

4.) ช่วยเพิ่มบรรยากาศในการทำงานให้มีความสุข สดชื่นร่าเริง มีชีวิตชีวา เช่น งานเลี้ยงสังสรรค์ งานปาร์ตี้ ฯลฯ

                จะเห็นว่าจริงๆแล้ว ทุเรียนทอด ก็มีประโยชน์เหมือนกันหากท่านรับประทานแต่พอดี ย่อมเกิดประโยชน์แก่ร่างกายได้ (อ่านต่อที่บทความ “ ทุเรียนทอด ” กินอย่างไรไม่ทำลายสุขภาพ)

ด้วยรักและจริงใจ

เขียนและเรียบเรียงโดย deyongshop ทุเรียนทอด ระยอง

สารบัญบทความ >>คลิก